단호박튀김 맛있게 만드는 법 단호박 튀김 만들기 간단 레시피

단호박의 자연스러운 단맛과 바삭한 식감이 어우러진 단호박 튀김 레시피를 소개합니다. 간단한 재료와 방법으로 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 아이들 간식을 준비해 보세요.

 

 

 

단호박튀김

단호박 튀김은 바삭한 튀김옷 속에 담긴 단호박의 달콤함으로 아이들과 어른 모두가 좋아할 간식입니다. 단호박의 고소한 맛과 튀김의 바삭한 식감은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 조합이죠. 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 단호박 튀김 레시피를 소개하겠습니다.

 

단호박튀김 재료 준비

단호박: 1개

소금: 약간

밀가루: 적당량

계란: 1개

빵가루: 적당량

식용유: 튀김용

 

단호박튀김 만드는 법

1. 단호박 손질하기

단호박을 껍질째 깨끗이 씻습니다. 단호박을 쉽게 자르기 위해 전자레인지에 3분 정도 돌려주세요. 이렇게 하면 단호박이 부드러워져 손질하기가 훨씬 쉬워집니다. 전자레인지에 돌린 단호박을 꺼내 약 0.5cm 두께로 얇게 썰어줍니다.

 

적당한 두께로 썰어야 튀겼을 때 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 얻을 수 있습니다. 얇게 썬 단호박에 소금을 살짝 뿌려 밑간을 해줍니다. 소금 간을 하지 않으면 싱거울 수 있으니 주의해 주세요.

 

2. 밀가루 묻히기

위생봉투에 밀가루를 넣고, 단호박을 넣어 봉투를 흔들어 밀가루를 고루 묻혀줍니다. 위생봉투를 사용하면 손에 밀가루가 묻지 않아 편리하게 준비할 수 있습니다.

 

계란물과 빵가루 묻히기: 밀가루를 묻힌 단호박을 계란물에 담갔다가 빵가루를 골고루 묻혀줍니다. 빵가루는 고소한 맛과 바삭한 식감을 더해줍니다.

 

3. 튀기기

예열된 기름에 빵가루를 묻힌 단호박을 넣고 노릇노릇하게 튀겨줍니다. 튀긴 후에는 기름을 제거하기 위해 키친타월 위에 올려주세요. 이렇게 해야 더욱 바삭한 식감을 오래 유지할 수 있습니다.

 

단호박 튀김은 아이들 간식으로도 훌륭하며, 바삭한 식감과 단호박의 달콤함이 조화를 이루어 남녀노소 누구나 좋아할 맛을 자랑합니다. 단호박을 전자레인지에 돌려 손질하면 준비가 쉬워지고 요리 시간을 단축할 수 있습니다. 또한, 밀가루를 묻힐 때 위생봉투를 사용하면 손에 묻지 않아 깔끔하게 준비할 수 있어 편리합니다.

 

결론

단호박 튀김은 간단한 재료로도 훌륭한 맛을 낼 수 있는 간식입니다. 바삭한 튀김옷과 단호박의 달콤한 맛이 어우러져 아이들은 물론 어른들도 함께 즐길 수 있습니다. 오늘 이 레시피를 따라 단호박 튀김을 만들어 보세요.

 

 

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