벌써 반찬이야기 3번째 시간입니다. 오늘도 대한민국 대표 반찬 장조림입니다. 그중에서도 메추리알로 만든 메추리알 장조림인데요. 메추리알 장조림 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 정말 간단하게 만들어 보겠습니다.  소고기메추리알 장조림 간단 레시피 계란 장조림 간단 레시피 메추리알 장조림 간단 레시피 메추리알 장조림재료준비깐메추리알 500g대파 1/2대양파 1/4개청양고추 1개홍고추 1개쪽파 약간 양념준비 양조간장 5숟가락참치액 2숟가락맛술 2숟가락설탕 4숟가락다진 마늘 1숟가락통깨 약간물 메추리알 장조림 맛있게 만들기1. 메추리알 준비하기500g 한봉 제품을 사용합니다. 삶을 필요가 없으니 바로 사용하실 수 있는데요. 표면 갈라짐이 있는 것들은 그냥 드시고 나머지를 활용합니다. 2. 부재료 준비..

오늘 이야기할 음식도 어재에 이어 대한민국 대표 반찬 멸치볶음입니다. 맛도 좋고 머리에도 좋은? 호두가 들어간 멸치볶음인데요. 호두 멸치볶음 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  꽈리고추멸치볶음 간단 레시피 고추장멸치볶음 간단 레시피 호두 멸치볶음 간단 레시피 호두 멸치볶음재료준비중멸치 100g구운 호두 100g청양고추 2개대파 1/2개식용유 2숟가락 양념준비 설탕 1숟가락물엿 4숟가락진간장 1숟가락깨 약간 호두 멸치볶음 맛있게 만들기1. 재료 준비하기청양고추와 대파는 어슷썰기 해 줍니다. 호두멸치볶음 만드는 법에서 빠질 수 없는 재료입니다. 호두는 반으로 쪼개 줍니다. 큰 것이 좋다면 그대로 사용하시면 되고, 조금 작은 것을 원하시면 칼로 굵직하게 다져 쓰시면 됩니다. 2. 재료 볶기 중불로 달..

이거 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱이죠 대한민국 국민반찬 진미채볶음입니다. 개인적으로 견과류를 좋아해 견과류가 들어간 진미채볶음을 자주 하는데요. 오늘은 저만의 레시피로 견과류 진미채 볶음 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  고추장 진미채볶음 간단 레시피 간장 진미채볶음 간단 레시피 견과류 진미채볶음 간단 레시피 견과류 진미채 볶음재료준비 진미채 200g마요네즈 2숟가락 양념준비 고추장 3숟가락고춧가루 2숟가락설탕 1숟가락다진 마늘 1/2숟가락맛술 2숟가락물엿 3숟가락식용유 1숟가락참기름 1숟가락깨 약간 견과류 (지극히 개인 취향껏 준비합니다)저는 집에 땅콩만 있어서 땅콩으로 만들었습니다. 견과류 진미채 볶음 맛있게 만들기1. 진미채 손질하기 진미채는 길이가 길다면 먹기 좋게 가위로 잘라줍니다..