오늘의 메뉴는 고소한 차돌박이 고추장찌개입니다. 된장찌개만큼은 아니지만 고추장찌개도 한국사람들이 좋아하는 메뉴입니다. 그래서 오늘은 차돌고추장찌개 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다.  애호박고추장찌개 레시피 돼지고추장찌개 레시피 차돌고추장찌개 레시피 차돌고추장찌개재료준비 차돌박이 150g감자 2개애호박 1/2개청양고추 1개양파 1개대파 1개다진 마늘 1숟가락 양념준비 고추장 2숟가락된장 1숟가락간장 3숟가락다진 마늘 1숟가락참기름 2숟가락소금 약간 차돌고추장찌개 맛있게 만들기1. 재료 손질하기 감자, 애호박, 양파, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 청양고추는 송송 썰어줍니다. 차돌박이가 크면 먹기 좋게 잘라줍니다. 2. 차돌박이 볶음 만들기냄비에 참기름 2숟가락과 고추장 2숟가락, 된장 1숟가..

오늘의 요리는 양꼬치집이나, 중국집에서 자주 볼 수 있는 토마토계란탕입니다. 영양가 많은 토마토가 들어가 아침으로 먹기에도 좋은 토마토계탕인데요. 오늘은 토마토계란탕 맛있게 끓이는 법에 대해 알아보겠습니다.  계란국 레시피 얼큰계란국 레시피 토마토계란탕 레시피 토마토계란탕재료준비 계란 3알토마토 1개식용유물 양념준비 멸치맛국물팩 1팩새우젓 1숟가락참기름 약간소금 약간후추 약간 토마토계란탕 맛있게 끓이기1. 재료 손질하기 토마토와 대파는 깨끗하게 씻어주고 계란은 흐르는 물에 껍질을 헹궈줍니다. 토마토는 껍질은 살살 벗겨내고 먹기 좋은 크기도 대충 썰어줍니다. 계란은 소금 1꼬집 넣어서 포크로 잘 풀어줍니다. 2. 육수 만들기 냄비에 물을 넣고 멸치맛국물팩을 넣어 센 불에서 끓이다 끓어오르면 약불로 줄여 약..

오늘의 주제는 오징어입니다. 콩나물의 시원함과 오징어의 시원함을 동시에 즐길 수 있는 콩나물오징어국입니다. 아침밥상에도 좋지만, 특히 술 마신 다음날 정말 좋은 해장국입니다. 오늘은 콩나물오징어국 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  오징어뭇국 레시피 얼큰오징어국 레시피 콩나물오징어국 레시피 콩나물오징어국재료준비 오징어 1마리콩나물 200g대파 1대양파 1/2개청양고추 1개 양념준비 멸치맛국물팩 1팩다진 마늘 1숟가락국간장 2숟가락소금 약간 콩나물오징어국 맛있게 끓이기1. 재료 손질하기 오징어를 먹기 좋게 썰어 줍니다. 콩나물도 깨끗이 세척하여 채반에서 올려 물기를 빼줍니다. 양파반 개, 청양고추, 대파한대를 썰어 줍니다. 2. 육수 만들기 냄비에 콩나물을 넣고 끓여줍니다. 잘못하면 콩나물 비린내..