오늘의 음식은 도라지나물볶음입니다. 도라지하면 명절의 3대 나물이자, 비빔밥의 동료입니다. 그리도 단점?이라고 해야 할까요? 도라지나물하면 생각하는 것이 쓴맛 나는 나물이라는 점도 있습니다. 그래서 이 쓴맛제거하는 팁을 이용한 도라지나물볶음 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다.  고사리나물 레시피 시금치나물 레시피 도라지나물 레시피 도라지나물볶음재료준비 깐 도라지 300g굵은소금 1/2숟가락다시마 1장물 양념준비 국간장 1/2숟가락참기름 1숟가락다진 파 1/2숟가락다진 마늘 1/2숟가락깨 약간식용유 도라지나물볶음 맛있게 만들기1. 도라지 손질하기 볼에 도라지를 넣고 천일염 1/2숟가락을 넣어줍니다. 천일염을 넣은 도라지를 바락바락 주물러줍니다 도라지나물볶음을 할 때 쓴맛과 아린 맛을 제거하는 방법입니..

집에서 간단하게 해 먹을 수 있는 건강식 톳나물밥입니다. 톳나물밥에 양념장을 넣고 슥슥 비벼서 크게 한 숟가락 뜨고 거기에 김치 한 점이면!!! 큭!! 건강도 생각하고, 맛도 있고 만들기까지 쉬운 톳나물밥 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다.  톳두부무침 레시피 톳나물무침 레시피 톳나물밥 레시피 톳나물밥재료준비톳나물쌀(백미)물 양념준비 양조간장 2숟가락고춧가루 1숟가락다진 대파 1숟가락다진 마늘 1숟가락참기름 2숟가락당근 다진 거 약간깨 약간 톳나물밥 맛있게 만들기1. 톳나물 손질하기 말린 톳나물은 물에 충분히 불려 찬물에 헹구어 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 2. 톳나물 삶기 끓는 물에 불린 톳나물을 넣어 부드럽게 삶아 찬물에 헹구어 물기를 뺀 다음 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 3. 톳나물 밥하기 ..

집에서도 간단하게 바로 만들어 먹을 수 있는 초간단 레시피는 바로 감태 전입니다. 건강식인 감태를 가지고 만드는 아이들 반찬이나 간식으로도 좋습니다. 오늘은 이 감태 전 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다.  감태계란말이 레시피 감태국 레시피 감태전 레시피 감태전재료준비감태 2장부침가루 5숟가락계란 1개식용유 약간 감태전 맛있게 만들기1. 반줄 만들기 볼에 감태 2장은 잘게 부수어서 넣고, 부침가루 5숟가락, 계란 1개를 넣고 잘 섞어줍니다. 2. 감태전 붙이기 기름 두른 팬에 감태 전 반죽을 올려 동그랗게 모양을 잡아줍니다. 전에 가장자리가 노릇하게 구워지면 반대로 뒤집어줍니다. 1~2번 더 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 3. 완성먹음직스럽게 잘 구워진 감태 전을 예쁜 접시에 담아주면, 맛있는 감태 ..