시원한 육수와 부드러운 도토리묵이 어우러진 여름철 별미, 도토리묵사발 레시피를 소개합니다. 간단한 재료로 손쉽게 만들어 무더운 날씨에 입맛을 돋워보세요! 도토리묵사발도토리묵사발은 시원한 육수와 부드러운 도토리묵이 어우러져 더운 여름철에 특히 잘 어울리는 별미입니다. 상큼한 육수, 아삭한 채소, 그리고 고소한 김치가 조화를 이루어 입맛을 돋우기에 제격입니다. 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 도토리묵사발 레시피를 소개해드릴게요. 도토리묵사발 재료 준비도토리묵: 160g (반 모)오이: 1/5개조미김: 약간 육수 시판 냉면육수: 1 봉지식초: 1큰술설탕: 1큰술 양념 신김치: 한 줌설탕: 1/2작은술참기름: 1/2큰술 도토리묵사발 만드는 법1. 도토리묵 준비하기 도토리묵을 끓는 물에 3~5분간 데친 후..
향긋한 냉이와 고추장이 어우러진 새콤달콤한 냉이무침 레시피를 소개합니다. 간단하게 만들 수 있는 이 반찬으로 봄철 입맛을 돋워보세요! 냉이무침향긋한 냉이를 활용해 간단하면서도 새콤달콤한 맛을 내는 반찬입니다. 냉이의 신선한 향과 고추장의 매콤함이 잘 어우러져 밥과 함께 즐기기에 딱 좋은 반찬입니다. 춘곤증 예방에도 좋은 냉이는 돋우는 데 탁월한 재료입니다. 오늘은 누구나 손쉽게 따라 할 수 있는 냉이무침 레시피를 소개해드리겠습니다. 봄을 맞이하여 가볍고 맛있는 반찬을 준비해 보세요. 냉이무침 재료 준비냉이: 200g소금: 약간 (데칠 때 사용)물: 적당량 양념장고추장: 2큰술매실액: 2큰술다진 파: 1큰술다진 마늘: 1/2큰술식초: 1작은술통깨: 2작은술참기름: 1작은술 냉이무침 만드는 법1. 냉이 ..
부드럽고 감칠맛 나는 알감자조림 레시피를 소개합니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 이 알감자조림은 밥과 잘 어울리는 반찬입니다. 한 번 만들어 보세요! 알감자조림알감자조림은 작은 감자를 사용해 부드럽고 짭조름하게 조린 가정식 반찬으로, 특히 밥과 잘 어울립니다. 윤기 자르르한 감자가 양념에 잘 배어 입안에서 살살 녹으며, 남녀노소 누구나 좋아하는 맛을 자랑합니다. 오늘은 간단한 재료와 쉬운 조리 과정으로 맛있는 알감자조림을 만드는 법을 소개합니다. 알감자조림 재료 준비알감자: 500g (껍질째 사용)간장: 4큰술설탕: 1큰술올리고당: 2큰술물: 1컵다진 마늘: 1큰술고추: 1개참기름: 1큰술깨: 1큰술 알감자조림 맛있게 만들기1. 알감자 삶기알감자를 깨끗하게 씻은 후 냄비에 담고 물을 부어 삶아..