블랙라벨 스테이크 맛있게 만드는 법 마켓컬리 밀키트 레시피

마켓컬리 블랙라벨 스테이크는 최상급 소고기와 깊은 풍미의 소스, 아삭한 채소 가니쉬로 구성된 특별한 밀키트예요. 간단한 조리법만으로도 레스토랑 못지않은 품격 있는 식탁을 완성할 수 있고, 로제파스타나 마늘빵 같은 사이드 메뉴와도 환상적으로 어우러져 매번 색다른 맛을 즐길 수 있답니다.

 

 

스테이크 추천레시피

 

 

 

 

[프레시지] 블랙라벨 스테이크 - 마켓컬리

 

블랙라벨 스테이크 맛있게 만드는 법

안녕하세요! 요즘 들어 집에서 뭔가 특별한 요리를 만들어보고 싶어도, 재료 준비부터 손질, 조리 과정까지 신경 쓸 게 한두 가지가 아니잖아요. 사실 저도 퇴근 후에는 에너지가 거의 방전 상태라, 제대로 된 식사를 차리기가 쉽지 않은데요. 그런데 가끔은 “오늘은 뭔가 고급스럽게 먹고 싶은데?”라는 마음이 들 때가 있잖아요.

 

바로 그럴 때, 저는 마켓컬리 블랙라벨 스테이크를 즐겨 찾고 있어요. 최상급 소고기에 풍미 깊은 소스, 그리고 싱싱한 채소 가니쉬까지 모두 한 번에 들어 있으니까 정말 편하더라고요. 집에서 스테이크 굽는 게 어렵게 느껴질 수도 있지만, 밀키트라면 간단한 레시피만 따라 하면 누구나 근사한 요리를 완성할 수 있답니다.

 

오늘은 이 블랙라벨 스테이크를 기본 조리법대로 맛있게 굽는 방법과, 로제파스타나 마늘빵 같은 사이드 메뉴를 활용해 식탁을 더욱 풍성하게 즐기는 꿀팁까지 공유해볼게요. “집에서 먹는 스테이크가 얼마나 맛있겠어?”라고 생각하신다면, 아마 깜짝 놀라실 거예요!

 

블랙라벨 스테이크 만드는 법

재료 준비

스테이크용 소고기

스테이크 소스

가니쉬 채소(아스파라거스, 방울토마토 등)

버터

 

조리 순서

1. 재료 준비하기

우선 밀키트 포장을 열어서 스테이크 고기, 소스, 채소를 꺼내주세요. 딱 필요한 만큼 들어 있기 때문에 따로 양을 재거나 할 필요가 없어 간단해요.

 

2. 고기 굽기

프라이팬을 강불로 예열해 주세요. 그 사이 소고기에 소금, 후추로 간을 살짝 해놓으면 좋아요. 팬이 달궈지면 버터를 넣어 녹이고, 고기를 올려서 앞뒤로 각각 2~3분씩 구워줍니다. 원하는 굽기 정도에 맞춰 시간을 조절해 주시면 되는데, 겉면이 살짝 갈색으로 바뀌었을 때 뒤집으면 됩니다. 고기를 자주 뒤적이면 육즙이 빠져나갈 수 있으니 주의해 주세요.

 

3. 가니쉬 조리

고기를 다 구워낸 뒤, 같은 팬에 아스파라거스랑 방울토마토를 넣어 가볍게 볶아줄 거예요. 버터와 스테이크에서 나온 육즙이 채소에 스며들면서 훨씬 맛있어지거든요. 약간의 소금, 후추로만 간을 해줘도 아삭하고 풍부한 맛이 살아납니다.

 

4. 소스 데우기

스테이크 소스는 별도의 작은 소스팬에 넣고 약불에서 살짝 데워주세요. 끓어오르기 전까지만 온기를 더해주면, 소스 특유의 진한 풍미가 더욱 살아나요. 소스를 너무 오래 끓이면 농도가 너무 진해져서 짜질 수 있으니 주의하셔야 해요.

 

5. 완성하기

이제 예쁘게 플레이팅할 차례예요. 먼저 접시에 스테이크를 올리고, 옆에 채소 가니쉬를 곁들여 주세요. 그 위에 따뜻한 스테이크 소스를 뿌리면 근사한 한 끼가 완성됩니다. 사실 플레이팅만 그럴싸하게 해도 벌써 레스토랑 분위기가 납니다.

 

블랙라벨 스테이크 더 맛있게 먹는 법

로제파스타 곁들이기

재료 준비

파스타 면(스파게티나 페투치니 등 기호에 맞게)

생크림 200ml, 토마토소스 150g

다진 마늘, 올리브 오일

남은 스테이크 고기(잘게 썰기)

 

요리 순서

1. 파스타 면 삶기

먼저 끓는 물에 소금을 약간 넣고 파스타 면을 삶아주세요. 파스타 포장지에 적힌 시간보다 1분 정도 덜 삶으면, 나중에 소스와 함께 볶을 때 딱 알맞게 익어요.

 

2. 로제 소스 만들기

팬에 올리브 오일과 다진 마늘을 넣어 볶다가, 토마토소스와 생크림을 넣어 주세요. 중불에서 서서히 졸이면서 잘 섞어주면 부드러운 로제 소스가 완성됩니다.

 

3. 스테이크 고기 넣기

스테이크를 굽고 난 뒤 남은 고기를 잘게 썰어서 로제 소스에 같이 넣어주세요. 고기의 감칠맛이 소스에 녹아들어 풍미가 훨씬 배가됩니다.

 

4. 면과 소스 합체

삶아둔 파스타 면을 소스에 넣고 재빠르게 버무려 주세요. 면 전체에 소스가 고루 코팅되도록 잘 섞어주면, 이제 접시에 담아서 완성하면 됩니다.

 

로제파스타는 스테이크와 나란히 놓기만 해도 근사해 보이지만, 사실 맛도 환상적이에요. 스테이크의 담백함과 로제 소스의 부드러운 맛이 잘 어우러져서, 레스토랑 못지않은 고급스러운 분위기를 집에서 느낄 수 있답니다.

 

마늘빵 곁들이기

재료 준비

바게트 빵

다진 마늘, 버터, 파슬리

 

요리 순서

1. 마늘버터 만들기

녹인 버터에 다진 마늘과 파슬리를 섞어 주세요. 버터를 전자레인지나 중탕으로 녹이면 훨씬 편해요.

 

2. 빵에 바르기

바게트 빵을 슬라이스한 뒤, 마늘버터를 듬뿍 발라주세요. 버터가 흘러내릴 정도로 충분히 바르면 훨씬 맛있어요.

 

3. 오븐 혹은 에어프라이어

180도 정도로 예열한 오븐이나 에어프라이어에 빵을 넣고 5분 정도 구워주면, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 마늘빵이 완성됩니다.

 

스테이크와 마늘빵을 같이 먹어보면 의외의 조합에 깜짝 놀라실 거예요. 고소한 버터 향과 스테이크의 육즙이 어우러져 진짜 환상의 맛을 자랑하거든요. 남은 소스를 살짝 찍어 먹으면 또 다른 별미가 되니 꼭 시도해보세요.

 

블랙라벨 스테이크는

마켓컬리 블랙라벨 스테이크는 단순히 “집에서 구워 먹는 스테이크”를 넘어, 훨씬 더 특별한 가치를 선사해준다고 생각해요. 입안에서 살살 녹는 최상급 소고기는 기본이고, 풍미가 깊은 소스와 아삭한 채소 가니쉬가 합세해 완성도를 높여주거든요.

 

또한, 로제파스타나 마늘빵처럼 집에 있는 재료나 간단한 사이드 메뉴만 더해도 새로운 조합을 계속 만들어낼 수 있다는 점이 매력적이에요. 이처럼 한 가지 밀키트로도 여러 창의적인 요리를 시도해볼 수 있다는 사실이, 바쁜 현대인들에게는 정말 큰 장점이라고 할 수 있어요.

 

블랙라벨 스테이크 결론

 요리는 그저 허기를 달래는 행위에 그치지 않고, 마음을 나누고 추억을 만드는 과정이잖아요. 맛있는 스테이크 한 입으로 하루의 피곤함을 씻어내고, 사랑하는 가족이나 친구, 혹은 소중한 사람과 함께 라면 더욱 좋겠죠?

 

마켓컬리 블랙라벨 스테이크는 그런 소중한 순간을 한층 더 빛나게 해주는 제품이에요. 간단한 조리법만 따라 하면 레스토랑에서나 볼 법한 근사한 한 끼를 집에서도 뚝딱 만들어낼 수 있고, 로제파스타나 마늘빵 같은 사이드 메뉴로 조합을 바꿔가며 먹으면 질릴 틈이 없으니까요.

 

오늘 저녁엔 조금 특별한 식탁을 차려보는 건 어떠세요? 쌀쌀한 날씨에 집에서 분위기 있는 식사를 즐기다 보면, 정말 여유롭고 따뜻한 기분을 느낄 수 있을 거예요. 이 블랙라벨 스테이크가 여러분의 일상에 작은 행복을 더해주길 바라며, 맛있는 식사 시간을 보내시길 바랍니다!

 

 

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