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마켓컬리 멕시칸 파히타는 닭다리살, 새우, 돼지고기, 또띠아와 신선한 채소까지 알차게 들어 있는 정통 멕시코 요리 밀키트예요. 멕시칸 시즈닝이 쏙쏙 배어들어 간단한 조리만으로도 레스토랑 뺨치는 풍미를 낼 수 있고, 투움바 파스타나 양송이 스프 같은 사이드 메뉴와 함께 즐기면 매번 색다른 식탁을 완성할 수 있답니다.

 

멕시칸 파히타 맛있게 만드는 법

 

홈파티 추천레시피

 

 

 

 

 

[프레시지] 최현석의 멕시칸 파히타 - 마켓컬리

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멕시칸 파히타 맛있게 만드는 법

안녕하세요, 여러분! 요리라는 게 그냥 배를 채우는 것뿐만 아니라, 그 나라의 문화와 분위기를 살짝 엿볼 수 있는 즐거운 과정이기도 하잖아요. 요즘같이 바쁜 일상 속에서도 새로운 맛을 찾고 싶을 때, 저는 밀키트를 자주 이용하는 편이에요. 특히 마켓컬리 멕시칸 파히타는 간단한 조리만으로도 정통 멕시코 요리를 완성할 수 있어서, 저처럼 손이 많이 가는 걸 싫어하시는 분들에게 완전 딱이랍니다.

 

오늘은 이 멕시칸 파히타를 기본 조리법 그대로 맛있게 만들어보는 법, 그리고 투움바 파스타나 양송이 스프를 곁들여 훨씬 더 풍성하게 즐기는 팁을 전해드릴게요. 매콤하고 짭조름한 파히타 맛에 반하시면, 집에서 멕시코의 열정과 분위기를 제대로 느낄 수 있을 거예요!

 

멕시칸 파히타 만드는 법

재료 준비

닭다리살, 새우, 돼지고기

멕시칸 시즈닝

또띠아

신선한 채소(양배추, 방울토마토, 적양파, 파인애플)

치즈

살사소스, 사워크림

 

조리 순서

1. 재료 준비하기

돼지고기의 핏물을 살짝 빼주고, 새우도 찬물로 헹궈 물기를 제거해 주세요. 준비된 고기와 새우가 깔끔해야 시즈닝이 더 잘 배어요.

 

2. 시즈닝

돼지고기와 새우에 멕시칸 시즈닝을 골고루 버무려 주세요. 시즈닝 양은 취향에 맞게 조절하시면 돼요. 매콤한 맛을 좋아하시면 조금 더 듬뿍 넣어주셔도 굿!

 

3. 또띠아 데우기

또띠아를 전자레인지에 30초 정도 살짝 데워주세요. 너무 오래 데우면 말라버리니까 주의하시고, 반으로 자르면 먹기에도 편해요.

 

4. 야채 손질

양배추, 방울토마토, 적양파를 깨끗이 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 물기를 잘 털어내야 또띠아가 눅눅해지지 않아요.

 

5. 파인애플 굽기

팬을 예열하고 오일을 살짝 두른 뒤, 파인애플을 앞뒤로 각각 1분씩 구워주세요. 달콤한 파인애플 향이 올라오는 순간이 진짜 최고!

 

6. 고기와 새우 굽기

파인애플을 건져낸 팬에 오일을 조금 더 두르고, 시즈닝한 돼지고기와 새우를 익혀주세요. 각각 특유의 맛이 살아나서, 한 번에 굽는 것보다 따로 굽는 걸 추천해요.

 

7. 조립하기

데운 또띠아에 야채, 구운 파인애플, 돼지고기, 새우, 치즈를 올린 뒤, 살사소스와 사워크림을 취향대로 뿌려서 돌돌 말아 드세요. 입안 가득 퍼지는 매콤달콤함이 환상적!

 

멕시칸 파히타 더 맛있게 먹는 법

투움바 파스타와 함께

재료 준비

파스타 면

생크림 200ml, 토마토소스 150g

다진 마늘, 올리브 오일

남은 파히타 재료(고기, 새우)

 

요리 순서

1. 파스타 면 삶기

끓는 물에 소금을 조금 넣고 파스타 면을 삶아주세요. 면이 너무 푹 퍼지지 않도록 주의!

 

2. 투움바 소스 만들기

팬에 올리브 오일과 다진 마늘을 볶은 뒤, 생크림과 토마토소스를 넣어 걸쭉해질 때까지 끓여주세요. 불은 너무 세지 않게 조절해주시면 좋아요.

 

3. 파히타 재료 활용

남은 파히타 고기나 새우를 투움바 소스에 넣고 함께 끓여주세요. 매콤한 시즈닝 맛이 소스에 배어들면서 색다른 풍미가 살아나요.

 

4. 면과 소스 합체

삶아둔 파스타를 소스에 넣고 골고루 섞어주면 투움바 파스타 완성! 파히타와 함께 먹으면 멕시칸과 이탈리안의 깜짝 콜라보로, 가족들이 모두 좋아하실 거예요.

 

양송이 스프와 함께

재료 준비

양송이버섯, 양파

생크림 200ml, 우유 100ml

버터, 밀가루

 

요리 순서

1. 버섯과 양파 볶기

양송이버섯과 양파를 얇게 썰어 버터에 달달 볶아주세요. 버터 향이 은은하게 퍼지면서 버섯이 살짝 갈색빛을 띨 때까지 볶으면 좋아요.

 

2. 루 만들기

밀가루를 넣어 골고루 섞어주면 루(roux)가 만들어져요. 여기에 생크림과 우유를 천천히 부어가며 덩어리지지 않도록 잘 저어주세요.

 

3. 블렌더 활용

좀 더 부드러운 식감을 원하시면, 중간에 한 번 블렌더로 갈아주시면 좋고, 적당히 건더기가 있는 상태가 좋다면 그대로 두셔도 돼요.

 

4. 곁들여 즐기기

이렇게 완성된 양송이 스프를 멕시칸 파히타와 함께 드시면, 매콤한 맛과 부드러운 스프의 조합이 의외로 정말 잘 어울려요.

 

멕시칸 파히타는

마켓컬리 멕시칸 파히타는 그냥 ‘밀키트’ 그 이상의 특별한 만족감을 선물해주는데요. 닭다리살, 새우, 돼지고기가 다채롭게 들어 있어서 한 번 조리만으로도 완성도 높은 멕시코 요리를 맛볼 수 있고, 또띠아에 싸서 먹는 방식이라 파티 음식으로도 최고예요.

 

매콤하고 짭조름한 멕시칸 시즈닝 덕분에, 간편한 홈파티나 주말 브런치 분위기를 내기도 쉬워서, 가족이나 친구들과 함께 즐기기에도 정말 좋답니다. 거기에 투움바 파스타, 양송이 스프 같은 사이드 메뉴까지 곁들이면 먹는 재미가 더더욱 커져요.

 

한 밀키트만으로도 이렇게 여러 아이디어를 낼 수 있으니, 집에서도 소소한 파티 분위기를 내기 좋고요. 바쁜 일상 속에서 색다른 음식을 맛보고 싶다면, 이 멕시칸 파히타만큼 매력적인 선택이 또 있을까요?

 

멕시칸 파히타 결론

결국 요리라는 건 단순히 ‘먹기’만 하는 게 아니라, 그 속에서 다양한 문화를 체험하고, 새로운 맛을 발견하며, 즐거움을 나누는 시간이잖아요. 마켓컬리 멕시칸 파히타는 그 모든 걸 간편하게 집에서 누릴 수 있도록 도와주는 진짜 알짜배기 밀키트예요. 맛도 확실하고, 조리도 간편하니 바쁜 현대인에게는 아주 제격이죠.

 

아울러, 투움바 파스타나 양송이 스프 같은 사이드 요리를 함께 준비하면, 한 끼 식사를 넘어 하나의 ‘작은 축제’가 될 거예요. 오늘 저녁, 이 멕시칸 파히타로 새로운 맛에 도전해 보시는 건 어떠세요? 매콤하고 향긋한 풍미가 가득한 이 한 끼가, 여러분의 식탁에 즐거운 추억을 오래도록 남겨줄 거예요.

 

 

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