간단한 재료로 새우젓과 찹쌀풀 없이 섞박지를 쉽게 담글 수 있는 레시피를 소개합니다. 아삭아삭한 무의 식감과 매콤 달콤한 양념이 잘 어우러져 누구나 손쉽게 맛있는 섞박지를 담글 수 있습니다.  깍두기 레시피 열무김치 레시피 석박지 레시피 섞박지전통 반찬 중 하나인 섞박지는 무를 주재료로 한 김치로, 특유의 아삭한 식감과 매콤 달콤한 맛 덕분에 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번에 소개할 섞박지 레시피는 새우젓과 찹쌀풀 없이 간단하게 만들 수 있어 부담 없이 시도해 볼 수 있습니다. 간단한 재료와 손쉬운 방법으로 만들어 보는 섞박지, 지금부터 함께 시작해 봅시다. 이 섞박지는 특별한 재료 없이도 충분히 깊은 맛을 낼 수 있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 것이 장점입니다. 섞박지 재료 준비무: 1개 ..

오늘의 메뉴는 고소한 차돌박이 고추장찌개입니다. 된장찌개만큼은 아니지만 고추장찌개도 한국사람들이 좋아하는 메뉴입니다. 그래서 오늘은 차돌고추장찌개 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다.  애호박고추장찌개 레시피 돼지고추장찌개 레시피 차돌고추장찌개 레시피 차돌고추장찌개재료준비 차돌박이 150g감자 2개애호박 1/2개청양고추 1개양파 1개대파 1개다진 마늘 1숟가락 양념준비 고추장 2숟가락된장 1숟가락간장 3숟가락다진 마늘 1숟가락참기름 2숟가락소금 약간 차돌고추장찌개 맛있게 만들기1. 재료 손질하기 감자, 애호박, 양파, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 청양고추는 송송 썰어줍니다. 차돌박이가 크면 먹기 좋게 잘라줍니다. 2. 차돌박이 볶음 만들기냄비에 참기름 2숟가락과 고추장 2숟가락, 된장 1숟가..

오늘의 요리는 양꼬치집이나, 중국집에서 자주 볼 수 있는 토마토계란탕입니다. 영양가 많은 토마토가 들어가 아침으로 먹기에도 좋은 토마토계탕인데요. 오늘은 토마토계란탕 맛있게 끓이는 법에 대해 알아보겠습니다.  계란국 레시피 얼큰계란국 레시피 토마토계란탕 레시피 토마토계란탕재료준비 계란 3알토마토 1개식용유물 양념준비 멸치맛국물팩 1팩새우젓 1숟가락참기름 약간소금 약간후추 약간 토마토계란탕 맛있게 끓이기1. 재료 손질하기 토마토와 대파는 깨끗하게 씻어주고 계란은 흐르는 물에 껍질을 헹궈줍니다. 토마토는 껍질은 살살 벗겨내고 먹기 좋은 크기도 대충 썰어줍니다. 계란은 소금 1꼬집 넣어서 포크로 잘 풀어줍니다. 2. 육수 만들기 냄비에 물을 넣고 멸치맛국물팩을 넣어 센 불에서 끓이다 끓어오르면 약불로 줄여 약..